Schlagwort: Gulasch

Kürbisgulasch

Zutaten: 1 kg Rindergulasch 600 g Hokkaidokürbis 2 Knoblauchzehen6 rote Zwiebeln 1 Lorbeerblatt10 g Rosmarin 10 g Thymian 4 EL Pflanzenöl zum Braten 3 EL

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Bayerisches Gulasch

Zutaten 1 kg Rindergulasch500g Zwiebeln2 EL Tomatenmark1 TL Majoran1 EL Salz1 TL Pfeffer1 EL Paprika edelsüß1 EL Gulaschgewürz1 EL Kümmel gemahlen250 ml Rotwein oder dunkles

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