Schlagwort: Herbsrezepte

Gefüllter Kürbis

Zutaten: 2 kleine Hokkaidokürbisse oder Butternusskürbisse100 g Butter 2 Lauchstangen4 Knoblauchzehen 6 EL Sonnenblumenöl600 g Rinderhackfleisch 2 TL Salz 1 Prise Pfeffer100 g Tomatenmark 300

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Kürbisgulasch

Zutaten: 1 kg Rindergulasch 600 g Hokkaidokürbis 2 Knoblauchzehen6 rote Zwiebeln 1 Lorbeerblatt10 g Rosmarin 10 g Thymian 4 EL Pflanzenöl zum Braten 3 EL

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