Schlagwort: bacon

Gefüllte Ražnjići

Rezept von Bernhard Bergmann 2 Schweinefilet Kräftigen Käse (ca. 160 g)1 Zwiebel10 bis 15 CornichonsFrühstücksspeck (ca. 250 g)2 EL SahnemeerrettichSalzPfeffer Vorbereitung:Das Schweinefilet von Sehnen befreien

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Selbstgegrillte Burger

4 Käsescheiben würzig 80 g Speckstreifen 600 g Rinderhackfleisch1 Ochsenherztomate 100 g Rucola 2 Gemüsezwiebeln 3-4 Gewürzgurgen 1 Prise Sals 1 Prise Pfeffer 1 TL

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Cevapcici mit Bacon-Mantel

800 g Hackfleisch gemischt8 Baconscheiben1 Knoblauchzehe1 TL Salz2 TL Paprika edelsüß1/2 TL Paprika rosenscharf1 TL Pfeffer1 TL Oregano5 Petersilienstängel  Zwiebeln schälen und fein würfeln,

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